Liebe Gäste & Freunde,
über den Baumwipfeln mit Blick auf den Naturpark Altmühltal auf einer imposanten Anhöhe befindet sich unser schönes Dörfchen Buch. Und mitten im Ort ein Haus voller Herzenswärme - gewachsen für Feinschmecker, Aktivurlauber & Einkehrer - unser Familiengeführtes Landhotel Schneider. Wo der Wirt noch persönlich hinter der Theke steht und immer gern für einen Plausch zu haben ist.
Mit Fingerspitzengefühl und größter Leidenschaft für genießerische Glücksmomente erfindet Küchenchef Ludwig immer wieder neue Gerichte. Gemeinsam mit seinem höchst motivierten
Team ist so ein außergewöhnliches Repertoire an Speisen gewachsen.
Die bewusste Kombination aus alten Familienrezepten und internationalen Einflüssen der gehobenen Sterneküche verführt große Feinschmecker genauso wie kleine Genießer.
Unser Landhotel - mit Stammhaus, Gästehaus und Landhaus - beherbergt Gäste in sehr geräumigen Zimmern, geschmackvoll und gemütlich, zeitlos exklusiv und heimelig eingerichtet.
Ausgesuchte hochwertige Materialien, feine Stoffe, warme Farben, elegante und liebevolle Details machen jeden Wohnraum zum privaten Daheim.